Nutricionista Carina Borges comenta o menu fit de Bella Falconi para o bistrô Paris 6
Foi um grande prazer almoçar com a musa Bella Falconi e estar próxima dessa figura inspiradora. Tive a satisfação de receber o convite para conhecer o menu fit que a Bella preparou com muito carinho e exclusividade para o restaurante Paris 6. Como nutricionista, considero fundamental estimular toda e qualquer iniciativa de alimentação saudável e […]
Azeite de oliva extravirgem: benefícios, preço, conservação e dicas de consumo
Uma dúvida muito comum no meu consultório diz respeito à escolha certa do azeite de oliva. A dúvida procede: nem todos os produtos que se dizem “azeite de oliva extravirgem” de fato o são. É senso comum que o azeite de oliva faz bem à saúde. Entretanto, para que seus benefícios ao organismo realmente sejam […]
Depilação definitiva (e sem dor nenhuma!) com Active Record. Parece milagre!
O medo de sentir dor é um dos principais motivos que inibem a procura pela depilação definitiva. Entretanto, você sabe que é possível ficar livre dos pelos indesejados de forma indolor? Além disso, sabia que o inverno é a melhor época para fazer este tratamento? Pois é. Se você ainda não conhece, apresento o Active […]
Batata doce: os benefícios desta maravilha e três receitas deliciosas para fazer já!
Todo mundo está cansado de saber que a batata doce faz muito bem à saúde. Entretanto, você conhece as propriedades deste superalimento? Sabe quais são as razões que levam à sua adoção quase unânime, principalmente no mundo fitness? Minha intenção nesta coluna é esclarecer todas essas questões e jogar ainda mais confete nesta querida e […]
Receita de lasanha de berinjela light e calorias de verduras e legumes
Você sabe quais são as diferenças entre as verduras e os legumes? As plantinhas, ou parte delas, que servem para o nosso consumo, podem ser divididas entre essas denominações. Conceitualmente, chamamos de verdura todos vegetais que possuem partes consumíveis compostas por folhas, flores, botões ou as hastes. Alguns exemplos são o espinafre, acelga, alface, agrião […]
Sopa de vegetais termogênica e alimentos para um inverno sem culpa
Muita gente por aí pensa que o frio é a melhor época para comer e, por consequência, ganhar aqueles quilinhos a mais. Que a época é favorável, principalmente, aos que não cuidam muito bem da alimentação. Posso falar? Isso é psicológico. Com a cabeça no lugar, é possível que as baixas temperaturas sejam uma ótima […]