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COMO FAZER
Esse serve para um lanchinho saudável. 🙂
Ingredientes:
- 1 xicara (chá) de batata doce cozida amassada
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 xícara (chá) de farinha de coco
- ½ xicara (chá) de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de cravo em pó
- 1 xícara (chá) de nozes picadas 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ovo inteiro
- 6 claras
Modo de fazer:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes deixando por último o fermento em pó. Mexa até que se obtenha uma massa homogênea. Reserve. Com as mãos, modele os biscoitos. Reserve. Em uma assadeira untada com óleo de coco coloque os biscoitos e leve ao forno médio, pré aquecido, até que fiquem corados.
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