Compulsão por doces: nutri explica o que está por trás e como se livrar do sintoma!
A primeira coisa a se pensar quando se trata de compulsão por doces é saber a origem deste mau comportamento com a sua saúde. E existem algumas razões que podemos pontuar. Por exemplo, você já percebeu como este hábito gera um ciclo vicioso e que, quando a pessoa come um docinho, logo surge um impulso […]
Hidrolipoclasia e Lipofocus: dois tratamentos indicados contra aquela gordurinha que não sai!
Com a chegada da primavera, o olhar mais apurado para a forma física cresce. E agora, depois de um inverno recheado de gulosices, será que dá tempo de entrar em forma, ou perder aqueles quilinhos que não nos pertencem? Dá, sim! Há tempo de sobra. Tudo é uma questão de disciplina, força de vontade e […]
Conheça a diferença entre sal e sódio e prepare um sal de ervas temperado e cheio de saúde
Muitas pacientes sentam na cadeira do meu consultório com uma dúvida em comum: a diferença entre sal e sódio. A repetição desta pergunta me fez pensar na benfeitoria de escrever uma coluna para esclarecer o assunto. O sódio é um mineral com múltiplas funções no organismo, entre elas o bom funcionamento do cérebro e o […]
Crepioca fit! Duas receitas (doce e salgada) com poucas calorias e muita proteína
Com muito entusiasmo e alegria recebi feedbacks maravilhosos sobre a coluna que ensinava três receitas de crepioca para um lanche ou jantar que não pesa na balança. Atendendo a pedidos, preparei para esta coluna duas receitas de crepioca fit proteica, com menos carboidrato e mais proteína – uma doce; outra salgada. Espero que sejam aproveitadas […]
Temperos e especiarias: nutricionista elabora guia de benefícios e indica como utilizar na alimentação
Muitas pessoas sabem que este ou aquele tempero faz bem, mas não tem noção exata de qual é a ação concreta de cada especiaria em nosso organismo. Além disso, noto que muita gente desconhece o quão positivo pode ser usar certos temperinhos para dar sabor e somar saúde no cotidiano. Por isso, elaborei um guia […]
Jantar light: receitas práticas que garantem uma refeição leve e saborosa
Foi um sucesso de curtidas e compartilhamentos a última coluna que dividi aqui com vocês com três receitas fáceis e práticas para um jantar light. Então, resolvi atender a muitos pedidos e elaborei mais duas receitinhas deliciosas para chegar em casa e não se deixar seduzir por uma pizza de geladeira. Essas duas receitas – […]
Festival de crepioca! Nutricionista cria receitas deliciosas que nada pesam na balança!
Recebo inúmeros pedidos para criar novas receitas para lanches que sejam práticas e ao mesmo tempo nutritivas – e que não percam o sabor. Uma ideia muito interessante é a famosa “crepioca”, que virou queridinha no mundo fitness justamente por reunir todos esses atributos. Elaborei alguns recheios para esse lanche super completo. Assim, você pode […]
Jantar light: três receitas da nutri para devorar à noite sem culpa nenhuma
É muito fácil dar aquela escapadinha da dieta por falta de receitas com baixas calorias, porém com sabor. Outro motivo é a falta de praticidade. A gente chega em casa cansada e quer mais é abrir a geladeira e encontrar algo rápido e saudável. Caso contrário, a chance de uma pizza é iminente. Foi para […]
Leite vegetal: nutricionista ensina cinco receitas fáceis e nutritivas
São muitos os pacientes que chegam ao meu consultório e descobrem a intolerância à lactose e também ao leite de vaca. Alguns, desde crianças, já sabem do problema. Outros nunca sequer imaginaram. Aqui no Centro Clínico é muito comum descobrirmos essas e outras intolerâncias alimentares, pois contamos com o Food Detective, um exame fantástico que, […]
Alimentos que ajudam a deixar a imunidade nas alturas
Você tem visto que quadros de resfriados, gripes e infecções parasitárias andam recorrentes? Rinite, sinusite e todas as “ites”? Se você tem sofrido deste mal, saiba que há grandes chances de estar com a imunidade baixa. Neste caso, a alimentação saudável pode ser uma grande aliada. As reações do sistema imunológico necessitam de aporte de […]