Batata doce: os benefícios desta maravilha e três receitas deliciosas para fazer já!
Todo mundo está cansado de saber que a batata doce faz muito bem à saúde. Entretanto, você conhece as propriedades deste superalimento? Sabe quais são as razões que levam à sua adoção quase unânime, principalmente no mundo fitness? Minha intenção nesta coluna é esclarecer todas essas questões e jogar ainda mais confete nesta querida e […]
Receita de lasanha de berinjela light e calorias de verduras e legumes
Você sabe quais são as diferenças entre as verduras e os legumes? As plantinhas, ou parte delas, que servem para o nosso consumo, podem ser divididas entre essas denominações. Conceitualmente, chamamos de verdura todos vegetais que possuem partes consumíveis compostas por folhas, flores, botões ou as hastes. Alguns exemplos são o espinafre, acelga, alface, agrião […]
Sopa de vegetais termogênica e alimentos para um inverno sem culpa
Muita gente por aí pensa que o frio é a melhor época para comer e, por consequência, ganhar aqueles quilinhos a mais. Que a época é favorável, principalmente, aos que não cuidam muito bem da alimentação. Posso falar? Isso é psicológico. Com a cabeça no lugar, é possível que as baixas temperaturas sejam uma ótima […]
Exótica e nutritiva, a pitaia é a nova estrela indicada pelos nutricionistas
Se você é quem faz as compras no supermercado, certamente já andou reparando na existência de uma nova fruta entre as tradicionais. Com um visual pra lá de chamativo, a Pitaia desperta curiosidade e até uma certa dose de encantamento com sua aparência exótica. Também conhecida como “Fruta do Dragão”, tem formato espinhoso e cor […]
Tea time! Conheça os tipos de chás e cada um dos seus benefícios
Muito embora esse tempo ande meio maluco, o outono está aí – e as temperaturas mais amenas favorecem o consumo daquele chazinho gostoso. O chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo, e uma das mais ricas em flavonoides. Então, vamos falar sobre o alguns princípios ativos de plantas que você pode usar para […]
Açúcar de coco: mais nutritivo do que o convencional, mas com moderação!
Uma das grandes novidades que está começando a dominar o cardápio das pessoas mais ligadas em saúde nutricional é o açúcar de coco. Por isso, o assunto é interessante de ser contemplado por aqui, para avaliarmos juntas os prós e contras deste alimento. Vamos começar lembrando um pouco sobre o que é o açúcar comum. […]
Como funciona o microagulhamento, a técnica que estimula o colágeno
O outono chegou. Com ele, o início de temperaturas mais amenas e de menos sol. Trata-se de uma ótima estação para iniciar o tratamento com microagulhamento. A técnica apresenta resultados tão impressionantes que pode ser considerada como uma das mais eficientes no combate ao envelhecimento da pele. Antes de tudo, porém, torna-se muito importante salientar: […]
Mil razões para preferir chocolate com alto teor de cacau nesta Páscoa
O ano está passando rápido. Os supermercados já estão oferecendo ovos de chocolate e, por incrível que pareça, a Páscoa já está chegando. Por isso, resolvi falar um pouco sobre o consumo saudável do chocolate e dos benefícios que o cacau – principal ingrediente deste maravilhoso doce – pode trazer para a saúde. Afinal, já […]
Pizza saudável? Sim, é possível! Aprenda três receitas de frigideira
Diferentemente do que a maioria das pessoas imagina, o conceito de pizza (não a pizza propriamente dita como a conhecemos) não nasceu na Itália. Babilônios, hebreus e egípcios faziam uma mistura de trigo, amido e água para assar – isso há mais de 5 mil anos. Os gregos também adotavam prática culinária semelhante, mas suas […]
Benefícios e contraindicações da drenagem linfática na gravidez
A gravidez é um grande desafio. Um momento em que toda ajuda é bem-vinda. Todos sabem que significantes mudanças fisiológicas acontecem durante a gestação. Entretanto, poucos têm conhecimento que uma técnica simples e eficaz ajuda, e muito, no alívio de vários sintomas. Estou falando da drenagem linfática manual. As queixas são diversas, no decorrer do […]