Nutricionista explica o bê-á-bá para preparar uma marmita saudável
Sei que é difícil organizar a rotina, mas conseguir montar o almoço do dia seguinte e levar para o trabalho é uma forma muito interessante de conseguir dominar plenamente o que ingerimos. Assim, é possível garantir que o que estamos comendo é o que realmente planejamos. Afinal, você pode comer um filé de peixe em […]
Receitas simples de pastinhas e patês saudáveis (e cheios de nutrientes!
A saúde nutricional deve ser parte do dia a dia. Constrói-se um passo por vez, com atitudes constantes e positivas que compõem a rotina. Entretanto, isso não significa restrição de sabores. É possível inovar e saborear alimentos diferentes, que nunca havia se pensado em comer antes. Isso incentiva novas práticas e a adoção de um […]
Nutricionista ensina três receitas rápidas e saudáveis para o nosso café da manhã de cada dia
Alimentar-se com saúde é fundamental em qualquer refeição. Entretanto, um bom café da manhã é um alicerce indispensável para a boa saúde. Logo que acordamos, precisamos reabastecer nosso organismo e repor a energia para mais um dia produtivo e muito ativo. Afinal, mesmo quando você está dormindo, o seu organismo continua gastando energia para manter […]
Gordura no fígado é mais comum do que se imagina. Conheça os sintomas e como tratar!
A esteatose hepática é um problema muito mais próximo e sério do que se imagina. O acúmulo de gordura no fígado é considerado perigoso quando ultrapassa a faixa dos 10% com distribuição uniforme. Isso acontece quando os hepatócitos (células do fígado) ficam cheios de gordura, comprometendo, portanto, o funcionamento do órgão e ocasionando danos importantes […]
Dez combinações de suco verde para você escolher o que mais agrada ao seu paladar
Virada de ano, a orgia alimentar das festas ficou para trás e agora é hora de dar aquela ajuda providencial ao organismo e retomar a rotina de alimentação balanceada e hábitos saudáveis. Foi pensando neste momento que elaborei 10 combinações de suco verde para você escolher aquela que mais agrada ao seu paladar – e […]
#DezembroLaranja: sol tem efeito cumulativo e pode causar câncer de pele. Proteja-se!
Não se trata de vaidade. Cuidar da pele é pura saúde. Em dezembro, começa o Dezembro Laranja, uma campanha mundial para alertar sobre a necessidade de prevenção ao câncer de pele. Segundo a Organização Mundial de Saúde, até 2030 serão mais de 27 milhões de novos casos e 17 milhões de mortes ocasionadas pela doença. […]
Salada de salmão com molho picante! Aprenda a fazer este prato fresco e fit no verão!
As temperaturas mais quentes do ano começam a aparecer e aquela vontade de devorar um pratão de salada também. A ideia é buscar variar bastante os ingredientes e abusar de montagens ousadas para tornar o sabor mais surpreendente e irresistível. Isso, é claro, sem esquecer os nutrientes fundamentais para uma alimentação completa e cheia de […]
Troféu abacaxi! Nutricionista ensina receitas de bebidas com a fruta que auxiliam na digestão
A digestão é o processo pelo qual os alimentos são digeridos no estômago sob a ação do ácido clorídrico (suco gástrico). Os principais fatores capazes de interferir na digestão são estresse, pressa no horário das refeições, discussões à mesa, pouca ingestão de saladas e frutas, excesso de gorduras e proteínas. Algumas bebidas podem auxiliar o processo de digestão, e […]
Crepioca fit! Duas receitas (doce e salgada) com poucas calorias e muita proteína
Com muito entusiasmo e alegria recebi feedbacks maravilhosos sobre a coluna que ensinava três receitas de crepioca para um lanche ou jantar que não pesa na balança. Atendendo a pedidos, preparei para esta coluna duas receitas de crepioca fit proteica, com menos carboidrato e mais proteína – uma doce; outra salgada. Espero que sejam aproveitadas […]
Jantar light: receitas práticas que garantem uma refeição leve e saborosa
Foi um sucesso de curtidas e compartilhamentos a última coluna que dividi aqui com vocês com três receitas fáceis e práticas para um jantar light. Então, resolvi atender a muitos pedidos e elaborei mais duas receitinhas deliciosas para chegar em casa e não se deixar seduzir por uma pizza de geladeira. Essas duas receitas – […]