NUTRIÇÃO ESPORTIVA – um corpo bem nutrido garante uma boa performance
Dentro da prática esportiva, encontramos diversos indivíduos com objetivos diferentes: atletas profissionais, amadores e praticantes. É consenso entre profissionais e praticantes que o objetivo do esporte determina a intensidade e a frequência do treino, mas será consenso também a especificidade da alimentação perante diferentes objetivos? A ciência apresenta evidências científicas bem estabelecidas quanto a esse […]
As Hortaliças Brássicas
As hortaliças do gênero Brássica se destacam pelo seu papel na manutenção e integridade da saúde. Exemplo delas: agrião, brócolis, brotos de alfafa,repolho, rúcula, couve, couve flor, espinafre, nabo e mostarda.Os benefícios são inúmeros. Destacamos a prevenção do câncer de mama, uma consequência da ação do hormônio estrogênio no metabolismo. Por possuírem glicosinolatos, fitoquimicos que […]
Nutrição Ortomolecular e Funcional – saiba mais
A Nutrição Ortomolecular e Funcional tem a finalidade de proporcionar equilíbrio à todas as células do corpo humano, ordenando os nutrientes adequados para ajudá-las a um funcionamento perfeito. O objetivo principal é equilibrar a bioquímica do organismo mediante uma nutrição individualizada e a administração de nutrientes naturais específicos, e suplementação, se necessário, sempre considerando a individualidade bioquímica […]
Diet ou Light? O Melhor é Comer Bem!
Os produtos Light são alimentos com baixos níveis gerais de componentes, que podem envolver sódio, açúcar, gordura, colesterol ou calorias. Eles são considerados “Leves”, na tradução do termo em inglês, justamente por terem a redução de pelo menos 25% de quantidade de nutrientes e calorias em comparação com os produtos originais. Os alimentos Diet, por […]
A Importância do Sono
Ter um sono regulado proporciona diversos benefícios para a vida, é nesse momento que o organismo regula as taxas hormonais, fortalece o sistema imunológico e relaxa a musculatura. – Diversos distúrbios podem ser associados à má qualidade do sono, alguns malefícios como falta de disposição física, dificuldade de concentração e memorização, alteração de humor, raciocínio […]
Benefícios do Xilitol
O Xilitol tem se tornado um dos nomes mais conhecidos entre as pessoas que evitam o consumo de açúcar, seja quem está em uma dieta ou quem tem restrições por motivos de saúde. Ele é um adoçante natural extraído das fibras de frutas e vegetais, como ameixa e milho, de cogumelos e de árvores como […]
Açúcares escondidos nos alimentos
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), no máximo 10% das calorias diárias devem ser provenientes do consumo de açúcar. Considerando uma dieta de 2000 calorias, essa taxa equivale a 50 gramas de açúcar por dia (cerca de dez colheres de chá). No entanto, reduzir essa porcentagem para 5% (25 gramas ou 5 […]
Vinagre de Maça
É normal ver diversas receitas caseiras para os cabelos e para a pele que possuem, em comum, um ingrediente em especial: o vinagre de maçã. Seu poder nesse quesito é conhecido há tanto tempo que reza a lenda até mesmo Cleópatra já fazia seu uso. Feito a partir da fermentação da maçã, esse vinagre conta […]
Graviola
A graviola é uma planta de clima tropical da família das anonáceas, proveniente da região amazônica e muito encontrada no Norte e Nordeste do país. Ela possui uma casca verde com espinhos protuberantes por fora, e uma polpa clara e macia por dentro. Muito se fala sobre os benefícios da graviola para a saúde, principalmente […]
Fibro edema gelóide
O Fibro edema gelóide conhecida popularmente como celulite, em qualquer etapa da vida adulta, inevitavelmente acaba sendo uma questão negativa para as mulheres (e, também, alguns homens). É impossível fugir, em algum momento, da insatisfação com os famosos furinhos texturizados na pele. Na prática, existem dois fatores que precisamos levar em consideração quando falamos de […]